【絶品】鶏肉とチンゲン菜の中華風炒めの作り方
材料【2人分】 鶏もも肉 １枚 チンゲン菜 １株 しめじ １パック 塩・こしょう 少々 ごま油 適量 鶏ガラスープの素 １g おろしにんにく ２g 砂糖 小さじ１ しょうゆ 〃 酒 大さじ１ オイスターソース 〃 水 大…
しめじ
しめじ
鶏もも肉
しめじ
にんにく
【絶品】にんにく香る！シュクメルリの作り方
材料【2人分】 鶏もも肉 １枚 にんにく ２片 オリーブオイル 大さじ１ 塩・こしょう 少々 水 ３００㎖ 無塩バター １６g 薄力粉 大さじ２ 牛乳 ２００㎖ おろしにんにく 小さじ２（１０g） ピザ用チーズ ３０g …
しょうが
【本格派】油淋鶏(ユーリンチー)の作り方
材料【2人分】 鶏もも肉 １枚 酒 大さじ１ 塩・こしょう 少々 片栗粉 適量 サラダ油 深さ１㎝分 ねぎ １５㎝分 しょうゆ 大さじ２ 酢 〃 砂糖 大さじ１ みりん 小さじ２ ごま油 小さじ１ おろししょうが 〃 お…
卵
タルタルソースが決め手！ チキン南蛮の作り方
材料【２人分】 鶏もも肉 １枚 塩・こしょう 少々 薄力粉 適量 溶き卵 １個分 サラダ油 深さ１㎝分 しょうゆ 大さじ２ 酢 〃 みりん 〃 砂糖 大さじ１ 卵 １個 玉ねぎ 1/4個 塩・こしょう 少々 レモン汁 小…
グリーンピース
【人気】炊飯器で簡単！五目炊き込みご飯の作り方
材料【2合分】 お米 (炊く前の状態) ２合 鶏もも肉 １５０g にんじん 1/4 本 (４０g) しいたけ ２枚 こんにゃく ６０g 油揚げ １枚 グリーンピース １５g 水 適量 塩・こしょう 少々 酒 大さじ１ み…
三つ葉
【簡単】フライパンで作る！親子丼の作り方
材料【2人分】 ごはん お茶碗２杯分 鶏もも肉 １枚 玉ねぎ 1/2 個 卵 ２個 三つ葉 ３本 卵黄 各１個 砂糖 小さじ２ みりん 大さじ１ しょうゆ 大さじ２ 水 ２００㎖ 顆粒和風だし １g おすすめの調味料 お…
いんげん
【絶品】クリームシチューの作り方
材料【2人分】 鶏もも肉 ２５０ｇ しめじ １パック にんじん 1/2 個 玉ねぎ 〃 いんげん ５本 サラダ油 適量 塩・こしょう 少々 水 ３００㎖ バター １６g 薄力粉 大さじ２と小さじ１ 牛乳 ２００㎖ コン…