【絶品】新食感！飲めるハンバーグの作り方
材料【2人分】 豚ひき肉 or 牛ひき肉 ２８０g 玉ねぎ 1/2 個 パン粉 大さじ３ 牛乳 〃 マヨネーズ 大さじ２ 粉ゼラチン 小さじ２ (１０g) コンソメ １g 塩・こしょう 少々 中濃ソース 大さじ２ ケチャ…
牛ひき肉
牛ひき肉
玉ねぎ
牛ひき肉
カレーライス
【絶品】ドライカレーの作り方
材料【2人分】 ごはん お茶碗２杯分 卵黄 ２個(各１個) パセリ お好みで 豚ひき肉 or 牛ひき肉 ２００g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/3個 サラダ油 適量 塩・こしょう 少々 カレー粉 大さじ２ ケチャップ …
サラダ
【簡単】サーモンのカルパッチョの作り方
材料【2人分】 サーモン １００g 玉ねぎ 1/2個 かいわれ大根 お好みで オリーブオイル 大さじ２ レモン汁 小さじ１ 塩 １g程度 黒こしょう 少々 おすすめの調味料 おすすめの調味料を紹介します。同じ調味料を使う…
トマト
うま味が詰まった！ミートソースパスタの作り方
材料【2人分】 スパゲッティ １６０g 牛ひき肉 or 豚ひき肉 １５０g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/3個 にんにく １片 パセリ お好みで オリーブオイル 大さじ１ カットトマト缶 ３００g ケチャップ 大さじ２…
牛ひき肉
【基本】サクッとジューシー！メンチカツの作り方
材料【2人分】 豚ひき肉 or 牛ひき肉 ２００g 玉ねぎ 1/4個 塩・こしょう 少々 ナツメグ 〃 コンソメ 小さじ１ パン粉 大さじ３ 牛乳 〃 サラダ油 適量 薄力粉 適量 溶き卵 １個分 パン粉 適量 おすすめ…
スープ・汁物
風邪予防＆風邪対策！にんにくスープの作り方
材料【２人分】 玉ねぎ 1/2個 ベーコン ４０g にんにく ２片 オリーブオイル 適量 コンソメ 大さじ１ パン粉 小さじ２ パプリカパウダー 小さじ１ 水 ４００㎖ 塩・こしょう 少々 パセリ お好みで おすすめの調…
卵
タルタルソースが決め手！ チキン南蛮の作り方
材料【２人分】 鶏もも肉 １枚 塩・こしょう 少々 薄力粉 適量 溶き卵 １個分 サラダ油 深さ１㎝分 しょうゆ 大さじ２ 酢 〃 みりん 〃 砂糖 大さじ１ 卵 １個 玉ねぎ 1/4個 塩・こしょう 少々 レモン汁 小…
丼
簡単で美味しい！牛丼の作り方
材料【2人分】 ごはん お茶碗２杯分 牛こま切れ肉 ２００g 玉ねぎ 1/2個 紅しょうが お好みで サラダ油 適量 塩・こしょう 少々 顆粒和風だし 小さじ１ 砂糖 小さじ２ 酒 大さじ１ みりん 大さじ２ しょうゆ …
にんじん
【簡単】甘くて美味しい！きんぴら玉ねぎの作り方
材料【2人分】 玉ねぎ 1/2個 にんじん 〃 ごま油 適量 白いりごま 小さじ１ 酒 〃 しょうゆ 小さじ２ みりん 〃 おすすめの調味料 おすすめの調味料を紹介します。同じ調味料を使うことで、料理の味を近づけることが…
きゅうり
【基本】食べて美味しい！ポテトサラダの作り方
材料【2人分】 じゃがいも ２個 ハム ２枚 きゅうり 1/2個 にんじん 1/3個 玉ねぎ 1/4個 塩・こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ４ おすすめの調味料 おすすめの調味料を紹介します。同じ調味料を使うことで、料…