【PR】らでぃっしゅぼーや
材料【2人分】
玉ねぎ | 1/2個 |
ベーコン | 40g |
にんにく | 2片 |
オリーブオイル | 適量 |
コンソメ | 大さじ1 |
パン粉 | 小さじ2 |
パプリカパウダー | 小さじ1 |
水 | 400㎖ |
塩・こしょう | 少々 |
パセリ | お好みで |
調理器具
包丁 |
まな板 |
鍋 |
ゴムベラ |
おたま |
耐熱容器 |
電子レンジ |
作り方
手順1

玉ねぎをうす切りにする。
その後、耐熱容器に入れ、ラップをかけて、500Wのレンジで1分40秒加熱する。
補足
600Wのレンジの場合は、1分20秒加熱してください。
600Wのレンジの場合は、1分20秒加熱してください。
ポイント
玉ねぎは、電子レンジで加熱することで、甘みが増します。
玉ねぎは、電子レンジで加熱することで、甘みが増します。
手順2

ベーコンを1㎝幅に切る。
手順3

にんにくをみじん切りにする。
手順4

鍋を熱し、オリーブオイルとベーコンを入れ、中火で、ベーコンがカリッとするまで炒める。
その後、火を止めて、手順3のにんにくを加えて、余熱で、香りがしてくるまで炒める。
注意
にんにくを焦がさないように注意してください。
にんにくを焦がさないように注意してください。
手順5

手順4の鍋の中に、玉ねぎ、コンソメ、パン粉、パプリカパウダー、水を加えて、中火で煮立たせる。
その後、塩・こしょうで味を整えて、お皿に盛り付けて、お好みでパセリをかけて完成。
お役立ち商品
オリーブオイル
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コンソメ
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パプリカパウダー
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パセリ
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ミニガラス容器
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はかり
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ジオ鍋
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ゴムベラ
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おたま
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耐熱容器
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