【人気】炊飯器で簡単！五目炊き込みご飯の作り方

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材料【2合分】

調理器具

作り方

手順１

にんじんを、食感が残る太さで細切りにする。

手順２

こんにゃくを、手順１のにんじんと同じ大きさに切る。

その後、沸騰したお湯の中で、サッと茹でて、水気を切る。

手順３

油揚げをざるに入れ、熱湯をかけて油抜きをする。

その後、手順１のにんじんと同じ大きさに切る。

手順４

しいたけの石づきを取り、食べやすい大きさに切る。

手順５

鍋でお湯を沸かし、グリーンピースを入れて、柔らかくなるまで茹でる。

その後、冷水につけて、水気を切る。

手順６

鶏もも肉を一口大に切る。

その後、容器に入れ、塩・こしょう、酒を加えてよく染み込ませる。

手順７

お釜に、洗ったお米、みりん、しょうゆ、顆粒和風だしを加え、水を炊飯器の目盛り部分まで入れる。

その後、鶏もも肉、にんじん、こんにゃく、油揚げ、しいたけ、グリーンピースを入れて、ご飯を炊いて完成。

お役立ち商品

顆粒和風だし

鍋

ピーラー

皮むきスポンジ

ざる

ボウル