きままなコックのおすすめの調味料

今回は、調理師の私が普段使っているおすすめの調味料を紹介します。同じ調味料を使うことで、料理の味を近づけることができます。ぜひこの機会にいかがですか？

おすすめの調味料

塩

こしょう

砂糖

しょうゆ

みりん

酒

酢

サラダ油

ごま油

中濃ソース

オリーブオイル

コンソメ

鶏ガラスープの素

顆粒和風だし

マヨネーズ

ケチャップ

ぽん酢

味噌

おろししょうが

おろしにんにく

レモン汁

めんつゆ

焼肉のたれ

薄力粉

片栗粉

バター

パセリ

スライスチーズ

粉チーズ

タピオカ粉

黒砂糖

ココアパウダー

ハチミツ

白ねりごま

明太マヨネーズ

カレー粉

ナツメグ

ラー油

コチュジャン

豆板醤

テンメンジャン

オイスターソース

ナンプラー

花椒

パプリカパウダー