【PR】らでぃっしゅぼーや
材料【2人分】
| 鶏むね肉 | １枚 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| おろしにんにく | 小さじ１ |
| カレー粉 | 大さじ１ |
| オリーブオイル | 〃 |
| ケチャップ | 大さじ２ |
| ヨーグルト(無糖) | 大さじ３ |
調理器具
| 包丁 |
| まな板 |
| 炊飯器 |
作り方
手順１
鶏むね肉の皮を取り、食べやすい大きさに切る。
手順２
ジップロックなどの密閉できる袋に、手順１の鶏むね肉、塩・こしょう、おろしにんにく、カレー粉、オリーブオイル、ケチャップ、ヨーグルトを入れてよく揉み込む。
手順３
炊飯器に、手順２の材料を袋のまま入れて、上から沸かしたお湯を全体が浸るくらいまで加える。
その後、炊飯器の保温ボタンを押して、1時間以上加熱して完成。
ポイント
炊飯器の保温機能は、お肉の加熱に最適な60〜70℃を保ってくれるので、硬くならずにジューシーに仕上がります。
炊飯器の保温機能は、お肉の加熱に最適な60〜70℃を保ってくれるので、硬くならずにジューシーに仕上がります。
お役立ち商品
おろしにんにく
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カレー粉
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オリーブオイル
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ケチャップ
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ジップロック
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