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卵

チンジャオロースしょうが

【絶品】青椒肉絲(チンジャオロース)の作り方

2020.05.23 きままなコック

【PR】らでぃっしゅぼーや 材料【2人分】 豚こま切れ肉 200g 卵 1個 塩・こしょう 少々 酒 大さじ1 片栗粉 〃 (9g) ピーマン 4個 たけのこ (水煮) 100g しょうが 5g にんにく 1片 サラダ油…

ニラ

【本格派】ふわふわで美味しい!ニラ玉の作り方

2019.11.09 きままなコック

【PR】らでぃっしゅぼーや 材料【2人分】 ニラ 1束(約100g) 卵 3個 ごま油 適量 塩・こしょう 少々 鶏ガラスープの素 1g しょうゆ 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 オイスターソース 小さじ2 水 大さじ1 …

ドライカレーカレーライス

【絶品】ドライカレーの作り方

2019.11.03 きままなコック

【PR】らでぃっしゅぼーや 材料【2人分】 ごはん お茶碗2杯分 卵黄 2個(各1個) パセリ お好みで 豚ひき肉 or 牛ひき肉 200g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/3個 サラダ油 適量 塩・こしょう 少々 カレ…

チャーハンチャーハン

【簡単】パラパラで美味しい!チャーハンの作り方

2019.10.30 きままなコック

【PR】らでぃっしゅぼーや 材料【1人分】 ごはん お茶碗1杯分 ねぎ 10㎝程度 焼豚(チャーシュー) 50g 卵 1個 サラダ油 大さじ1 塩・こしょう 少々 鶏ガラスープの素 3g程度 しょうゆ 小さじ1 調理器具…

カニ雑炊しいたけ

【絶品】カニ缶で作る!カニ雑炊の作り方

2019.10.20 きままなコック

【PR】らでぃっしゅぼーや 材料【1人分】 ごはん 100g カニ缶 1缶 卵 1個 しいたけ 〃 小ねぎ お好みで 水 300㎖ 顆粒和風だし 小さじ1 しょうゆ 小さじ2 みりん 〃 塩・こしょう 少々 調理器具 包…

シャインマスカットのショートケーキケーキ

ショートケーキの作り方【シャインマスカット】

2019.10.03 きままなコック

【PR】らでぃっしゅぼーや 材料【18㎝ 型】 シャインマスカット 20粒程度 卵 3個(約165g) 砂糖 70g 薄力粉 55g 無塩バター 15g 生クリーム 400㎖ 砂糖 40g 水 40㎖ 砂糖 20g 調理…

チキン南蛮卵

タルタルソースが決め手! チキン南蛮の作り方

2019.09.21 きままなコック

【PR】らでぃっしゅぼーや 材料【2人分】 鶏もも肉 1枚 塩・こしょう 少々 薄力粉 適量 溶き卵 1個分 サラダ油 深さ1㎝分 しょうゆ 大さじ2 酢 〃 みりん 〃 砂糖 大さじ1 卵 1個 玉ねぎ 1/4個 塩・…

マグロとアボカドのユッケ丼アボカド

【簡単】マグロとアボカドのユッケ丼の作り方

2019.09.02 きままなコック

【PR】らでぃっしゅぼーや 材料【1人分】 ごはん or 酢めし 丼1杯分 マグロ 1柵(100g) アボカド 1/2個 卵黄 1個分 しょうゆ 大さじ1 ごま油 小さじ1 コチュジャン 〃 おろしにんにく お好みで 白…

エッグベネディグトアボカド

【絶品】エッグベネディクトの作り方

2019.08.31 きままなコック

【PR】らでぃっしゅぼーや 材料【1人分】 イングリッシュマフィン 1個 卵 2個 お酢 大さじ1程度 塩 少々 ベーコン 4枚 サラダ油 適量 塩・こしょう 少々 アボカド 1/2個 マヨネーズ 大さじ1 レモン汁 小…

卵スープスープ・汁物

【絶品】中華風仕立ての卵スープの作り方

2019.08.25 きままなコック

【PR】らでぃっしゅぼーや 材料【2人分】 卵 1個 小ねぎ お好みで 水 400㎖ 鶏ガラスープの素 小さじ2 塩・こしょう 少々 ごま油 小さじ1 水溶き片栗粉 水10㎖,片栗粉5g 調理器具 包丁 まな板 鍋 菜箸…

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