【絶品】青椒肉絲(チンジャオロース)の作り方
Supported by Channel 材料【2人分】 豚こま切れ肉 ２００g 卵 １個 塩・こしょう 少々 酒 大さじ１ 片栗粉 〃 (９g) ピーマン ４個 たけのこ (水煮) １００g しょうが ５g にんにく …
しょうが
しょうが
卵
しょうが
ニラ
【本格派】ふわふわで美味しい！ニラ玉の作り方
Supported by Channel 材料【2人分】 ニラ １束(約１００g) 卵 ３個 ごま油 適量 塩・こしょう 少々 鶏ガラスープの素 １g しょうゆ 小さじ1/2 砂糖 小さじ１ オイスターソース 小さじ２ …
カレーライス
【絶品】ドライカレーの作り方
Supported by Channel 材料【2人分】 ごはん お茶碗２杯分 卵黄 ２個(各１個) パセリ お好みで 豚ひき肉 or 牛ひき肉 ２００g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/3個 サラダ油 適量 塩・こしょ…
チャーハン
【簡単】パラパラで美味しい！チャーハンの作り方
Supported by Channel 材料【1人分】 ごはん お茶碗１杯分 ねぎ １０㎝程度 焼豚(チャーシュー) ５０g 卵 １個 サラダ油 大さじ１ 塩・こしょう 少々 鶏ガラスープの素 ３g程度 しょうゆ 小さ…
しいたけ
【絶品】カニ缶で作る！カニ雑炊の作り方
Supported by Channel 材料【1人分】 ごはん １００g カニ缶 １缶 卵 １個 しいたけ 〃 小ねぎ お好みで 水 ３００㎖ 顆粒和風だし 小さじ１ しょうゆ 小さじ２ みりん 〃 塩・こしょう 少々…
ケーキ
ショートケーキの作り方【シャインマスカット】
Supported by Channel 材料【18㎝ 型】 シャインマスカット ２０粒程度 卵 ３個（約１６５g） 砂糖 ７０g 薄力粉 ５５g 無塩バター １５g 生クリーム ４００㎖ 砂糖 ４０g 水 ４０㎖ 砂糖…
卵
タルタルソースが決め手！ チキン南蛮の作り方
Supported by Channel 材料【２人分】 鶏もも肉 １枚 塩・こしょう 少々 薄力粉 適量 溶き卵 １個分 サラダ油 深さ１㎝分 しょうゆ 大さじ２ 酢 〃 みりん 〃 砂糖 大さじ１ 卵 １個 玉ねぎ …
アボカド
【簡単】マグロとアボカドのユッケ丼の作り方
Supported by Channel 材料【1人分】 ごはん or 酢めし 丼１杯分 マグロ １柵(100g) アボカド 1/2個 卵黄 １個分 しょうゆ 大さじ１ ごま油 小さじ１ コチュジャン 〃 おろしにんにく…
アボカド
【絶品】エッグベネディクトの作り方
Supported by Channel 材料【1人分】 イングリッシュマフィン １個 卵 ２個 お酢 大さじ１程度 塩 少々 ベーコン ４枚 サラダ油 適量 塩・こしょう 少々 アボカド 1/2個 マヨネーズ 大さじ１…
スープ・汁物
【絶品】中華風仕立ての卵スープの作り方
Supported by Channel 材料【2人分】 卵 １個 小ねぎ お好みで 水 ４００㎖ 鶏ガラスープの素 小さじ２ 塩・こしょう 少々 ごま油 小さじ１ 水溶き片栗粉 水10㎖，片栗粉5g 調理器具 包丁 ま…