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材料【2人分】
アスパラガス | 1束 (約100g) |
塩こんぶ | 5g |
かつお節 | ひとつまみ (約2g) |
マヨネーズ | 大さじ2 |
めんつゆ (3倍濃縮) | 小さじ1/2 |
調理器具
包丁 |
まな板 |
ゴムベラ〈小〉 |
ピーラー |
耐熱容器 |
電子レンジ |
作り方
手順1
アスパラガスの根元の硬い部分を取り、ピーラーで、下半分の皮をむき、3㎝程度の食べやすい大きさに切る。
その後、耐熱容器に入れ、ラップをかけて、500Wのレンジで2分加熱する。
補足
600Wのレンジの場合は、1分40秒加熱してください。
600Wのレンジの場合は、1分40秒加熱してください。
注意
電子レンジから取り出す際は、熱いので、気をつけてください。
電子レンジから取り出す際は、熱いので、気をつけてください。
手順2
手順1の容器の中に、塩こんぶ、かつお節、マヨネーズ、めんつゆを加えて、よく和えたら完成。
お役立ち商品
塩こんぶ
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マヨネーズ
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めんつゆ
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ミニガラス容器
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はかり
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ゴムベラ
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ピーラー
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耐熱容器
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