【簡単】無限アスパラの作り方

材料【2人分】

アスパラガス 1束 (約100g)
塩こんぶ 5g
かつお節 ひとつまみ (約2g)
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ (3倍濃縮) 小さじ1/2

調理器具

包丁
まな板
ゴムベラ〈小〉
ピーラー
耐熱容器
電子レンジ

作り方

手順1

電子レンジで加熱した食べやすい大きさのアスパラガス

アスパラガスの根元の硬い部分を取り、ピーラーで、下半分の皮をむき、3㎝程度の食べやすい大きさに切る。

その後、耐熱容器に入れ、ラップをかけて、500Wのレンジで2分加熱する。

補足
600Wのレンジの場合は、1分40秒加熱してください。
注意
電子レンジから取り出す際は、熱いので、気をつけてください。

手順2

アスパラガスと塩こんぶとかつお節とマヨネーズとめんつゆを和えたもの

手順1の容器の中に、塩こんぶ、かつお節、マヨネーズ、めんつゆを加えて、よく和えたら完成。

お役立ち商品

塩こんぶ

 

マヨネーズ

 

めんつゆ

 

ミニガラス容器

 

はかり

 

ゴムベラ

 

ピーラー

 

耐熱容器


ABOUTこの記事をかいた人

アバター

大学在学中に、調理師免許を取得。 趣味で、きままに料理をしています。 当サイトでは、料理のレシピやノウハウを掲載します。Twitter・Instagramのフォローをお待ちしております。