【PR】らでぃっしゅぼーや
材料【2人分】
| 赤パプリカ | 1/2 個 |
| 黄パプリカ | 1/2 個 |
| ツナ缶 | １缶 |
| バジル (きざみ) | お好みで |
| 酢 | 大さじ２ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 鶏ガラスープの素 | 0.2 ~ 0.4g |
| 黒こしょう | 少々 |
調理器具
| 包丁 |
| まな板 |
| ゴムベラ〈小〉 |
作り方
手順１
赤パプリカと黄パプリカのヘタとワタと種を取り、それぞれ１㎝幅の細切りにする。
手順２
ツナ缶の水を切る。
ポイント
ツナ缶の水をしっかりと切ることで、臭みを抑えられます。
ツナ缶の水をしっかりと切ることで、臭みを抑えられます。
手順３
容器に、酢、オリーブオイル、砂糖、鶏ガラスープの素、黒こしょうを入れて、よく混ぜ合わせる。
手順４
大きめの容器に、手順１の赤パプリカと黄パプリカ、手順２のツナ缶、手順３の調味料を加えて、よく和える。
手順５
手順４のマリネをお皿に盛り付けて、お好みで、バジルを散らして完成。
お役立ち商品
バジル
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酢
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オリーブオイル
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鶏ガラスープの素
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ミニガラス容器
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はかり
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ゴムベラ
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ボウル
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