【PR】らでぃっしゅぼーや
材料【2人分】
| ほうれん草 | 1/2 束 (約１００g) |
| かつお節 | 適量 |
| 塩 | 小さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| みりん | 〃 |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 顆粒和風だし | 〃 |
調理器具
| 包丁 |
| まな板 |
| 鍋 |
| 菜箸(さいばし) |
| ざる |
| 耐熱容器 |
| 電子レンジ |
作り方
手順１
鍋でお湯を沸かし、塩(小さじ１)を入れる。
その後、ほうれん草を入れ、しんなりするまで、中火で、１分程度ゆでる。
手順２
手順１のほうれん草を冷水にさらす。
その後、よく絞って水気を取り、4〜5㎝幅程度の食べやすい大きさに切る。
手順３
耐熱容器に、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だしを入れ、500Wのレンジで50秒加熱する。
その後、手順２のほうれん草を加えて、よく馴染ませる。
補足
600Wのレンジの場合は、40秒加熱してください。
600Wのレンジの場合は、40秒加熱してください。
手順４
手順３のほうれん草をお皿に盛り付けて、かつお節を添えて完成。
お役立ち商品
顆粒和風だし
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鍋
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ざる
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耐熱容器
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