【絶品】きゅうりともやしのナムルの作り方

きゅうりともやしのナムル

材料【2人分】

もやし 1袋(200g)
きゅうり 1本
白いりごま 適量
ごま油 大さじ1
しょうゆ
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩・こしょう 少々

調理器具

包丁
まな板
菜箸(さいばし)
ざる
耐熱容器
電子レンジ
 

作り方

手順1

ざるにあげたもやし

耐熱容器に、もやしを入れ、ラップをし、500Wのレンジで3分加熱する。

その後、ざるにあげて、水気を切る。

補足
600Wのレンジの場合は、2分30秒加熱してください。

手順2

せん切りしたきゅうり

きゅうりをせん切りにする。

手順3

きゅうりともやしのナムル

容器に、ごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜる。

その後、もやし、きゅうり、白いりごま、塩・こしょうを加えてよく和えて完成。

 

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大学在学中に、調理師免許を取得。 趣味で、きままに料理をしています。 当サイトでは、料理のレシピやノウハウを掲載します。Twitter・Instagramのフォローをお待ちしております。