材料【2人分】
| 豚バラ薄切り肉 | ２００g |
| もやし | １袋 |
| 小ねぎ | 少量 |
| ねぎ | １０㎝程度 |
| ごま油 | 大さじ２ |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ１ |
| レモン汁 | 〃 |
| 白いりごま | 〃 |
| 塩 | ２g |
| こしょう | 少々 |
| おろしにんにく | 〃 |
おすすめの調味料
おすすめの調味料を紹介します。同じ調味料を使うことで、料理の味を近づけることができます。ぜひこの機会にいかがですか？
調理器具
| 包丁 |
| まな板 |
| 菜箸(さいばし) |
| ゴムベラ〈小〉 |
| 電子レンジ |
おすすめの調理器具
おすすめの調理器具を紹介します。日頃の料理が楽になる便利な調理器具や最低限そろえておきたい調理器具など。調理器具をお探しの方はぜひご覧ください。
作り方
手順１
小ねぎを小口切りにする。
手順２
ねぎをみじん切りにする。
手順３
耐熱皿に、豚バラ肉ともやしを上下で交互になるように入れる。
その後、ラップをして、500Wのレンジで5分30秒加熱する。
補足
600Wのレンジの場合は、4分30秒加熱してください。
600Wのレンジの場合は、4分30秒加熱してください。
手順４
容器に、小ねぎ、ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素、レモン汁、白いりごま、塩、こしょう、おろしにんにくを入れて混ぜる。
手順５
手順３の豚バラ肉ともやしに、手順４で作ったネギ塩だれをかけて完成。
お役立ち商品
ごま油
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鶏ガラスープの素
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レモン汁
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おろしにんにく
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ミニガラス容器
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はかり
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ゴムベラ
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耐熱皿
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