材料【2人分】
| サーモン | １００g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| かいわれ大根 | お好みで |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| レモン汁 | 小さじ１ |
| 塩 | １g程度 |
| 黒こしょう | 少々 |
おすすめの調味料
おすすめの調味料を紹介します。同じ調味料を使うことで、料理の味を近づけることができます。ぜひこの機会にいかがですか？
調理器具
| 包丁 |
| まな板 |
| ざる |
| ゴムベラ〈小〉 |
おすすめの調理器具
おすすめの調理器具を紹介します。日頃の料理が楽になる便利な調理器具や最低限そろえておきたい調理器具など。調理器具をお探しの方はぜひご覧ください。
作り方
手順１
玉ねぎをうす切りにする。
その後、5〜10分程度、水にさらし、水気を切る。
手順２
かいわれ大根を食べやすい大きさに切る。
手順３
容器に、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうを入れて、よく混ぜ合わせる。
手順４
サーモンをうすく切る。
手順５
お皿に、玉ねぎを盛り付けて、その上にサーモンを乗せ、お好みでかいわれ大根を添えて、仕上げに手順３のタレをかけて完成。
お役立ち商品
オリーブオイル
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レモン汁
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包丁
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まな板
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ボウル
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ざる
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ゴムベラ
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