【人気】簡単で美味しい!フレンチトーストの作り方

きままなコック
今回は、簡単で美味しい、人気なフレンチトーストの作り方を紹介します。ふわとろで、噛んだ瞬間に甘い香りで溢れるような美味しいフレンチトーストです。簡単に作れますので、ぜひお試しください。

材料【2人分】

食パン 4枚(6枚切り)
2個
牛乳 200㎖
砂糖 大さじ3
バター 各8g(焼く回数に応じて)
バニラエッセンス 約3滴
ハチミツ お好みで

調理器具

包丁
まな板
フライパン〈大〉
菜箸(さいばし) or ホイッパー
ターナー(フライ返し)
 

作り方

手順1

食パンを半分に切る。

手順2

卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。

手順3

 

大きめの容器に、半分に切った食パンを並べて、手順2で作った卵液をかける。

その後、ラップをかけて、冷蔵庫に30分入れて、卵液を染み込ませる。

手順4

フライパンにバターを加えて、弱火で溶かす。

その後、卵液を染み込ませた食パンを、両面に焼き色がつくまで、弱火で焼く。

ポイント1
食パンが、フライパンに乗せきれない場合は、何回かに分けて焼いてください。
ポイント2
弱火で、じっくりと焼くことで、ふわとろなフレンチトーストになります。

手順5

お皿に盛り付けて、お好みで、ハチミツをかけて完成。

ポイント
冷蔵庫で、冷やしてから食べても美味しいです。
注意
1歳未満のお子様には、ハチミツを与えないように注意してください。

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大学在学中に、調理師免許を取得。 趣味で、‟きままに”料理をしています。 当サイトでは、料理のレシピやノウハウを掲載します。Twitter・Instagramのフォローをお待ちしております。