簡単で美味しい!フレンチトーストの作り方

フレンチトースト

材料【2人分】

食パン 4枚
3個
牛乳 300㎖
砂糖 大さじ3
バター 各8g (焼く回数に応じて)
バニラエッセンス 約3滴
ハチミツ お好みで

調理器具

包丁
まな板
フライパン〈大〉
菜箸(さいばし) or ホイッパー
ターナー(フライ返し)

作り方

手順1

半分に切った食パン

食パンを半分に切る。

手順2

容器に、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れて、混ぜ合わせる。

手順3

食パンに卵液を染み込ませている 

容器に、半分に切った食パンを並べて、手順2で作った卵液をかける。

その後、ラップをかけて、冷蔵庫に30分入れて、卵液を染み込ませる。

手順4

卵液を染み込ませた食パンを焼いている

フライパンに、バターを入れ、弱火で溶かす。

その後、手順3の食パンを加え、弱火で、両面に焼き色がつくまで焼く。

ポイント1
食パンが、フライパンに乗せきれない場合は、何回かに分けて焼いてください。
ポイント2
弱火で、じっくりと焼くことで、ふわとろなフレンチトーストになります。

手順5

フレンチトースト

お皿に盛り付けて、お好みで、ハチミツをかけて完成。

ポイント
冷蔵庫で、冷やしてから食べても美味しいです。
注意
1歳未満のお子様には、ハチミツを与えないように注意してください。
 

お役立ち商品

ハチミツ

 

フライパン

 

ホイッパー

 

ターナー

 

ボウル


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大学在学中に、調理師免許を取得。 趣味で、きままに料理をしています。 当サイトでは、料理のレシピやノウハウを掲載します。Twitter・Instagramのフォローをお待ちしております。