【人気】ご飯がすすむ！豚の生姜焼きの作り方

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材料【2人分】

調理器具

作り方

手順１

玉ねぎをうす切りにする。

その後、ラップをかけて、500Wのレンジで1分20秒加熱する。

手順２

豚ロース肉の脂身と赤身の間にある筋を切る。

手順３

手順２の豚肉を袋に入れ、塩・こしょう、酒を加えてよく揉み込む。

その後、片栗粉、砂糖、おろししょうが、しょうゆ、みりんを加えて、更に揉み込む。

手順４

フライパンを熱し、サラダ油をひき、手順３の豚肉を入れ、中火で、色が変わるまで炒める。

その後、手順１の玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めて完成。

お役立ち商品

片栗粉

おろししょうが

フライパン

耐熱容器

ジップロック