【人気】ご飯がすすむ！豚の生姜焼きの作り方

今回は、人気な豚の生姜焼きの作り方を紹介します。生姜の香りと豚肉のうま味がマッチして、ご飯がすすむ絶品です。ぜひお試しください。

材料【2人分】

調理器具

作り方

手順１

玉ねぎをうす切りにする。

その後、ラップをかけて、500Wのレンジで1分20秒加熱する。

手順２

豚ロース肉の脂身と赤身の間にある筋を切る。

手順３

手順２の豚肉を袋に入れ、塩・こしょう、酒を加えてよく揉み込む。

その後、片栗粉、砂糖、しょうゆ、みりん、おろししょうがを加えて、更に揉み込む。

手順４

フライパンを熱し、サラダ油を入れ、中火で、手順３の豚肉を焼く。

手順５

豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めて完成。